Produse locale

Produse tradiționale din Samothraki

Nu știu alții cum sunt, dar eu la fiecare nouă călătorie simt nevoia să aduc acasă câte ceva din bunătățile locului - ceva reprezentativ, care să îmi readucă în memorie prin gust (...)

To Gid' - Goat Shop, magazinul cu căprițe

Îl găsești în Chora, între brutăria tradițională și barul Meltemi, pe una dintre străduțele înguste ce coboară de la cetate înspre centrul cu taverne. Se află într- (...)

Fabrica de brânzeturi Papanikolau continuă tradiția

În Samothraki există o singură fabrică de brânzeturi. Se află în sătucul Makrilies, pe partea de sud-vest a insulei și aparține lui Panagiotis Papanikolau. Făbricuța a fost a (...)

Brutăria tradițională din Chora

Dacă hoinărești prin Chora la orele dimineții, o casă din piatră cu aspect tradițional, aflată pe una dintre străduțele înguste de lângă cetate, îți va atrage imediat atenția. (...)

Fonias Pale Ale, berea din Samothraki

Samothraki are din anul 2016 propria bere artizanală, produsă local, cu apă de pe insulă, apă care este considerată una dintre cele mai pure din Grecia. Berea se numește Fonias Pale Ale și (...)

Crama Melmar și “Poteca secretă”

Singura cramă de pe insulă este ascunsă între livezile de măslini din micul sat Dafnes. Se numește Melmar și este o investiție recentă, de câțiva ani, surprinzător de (...)